900-дневная оборона Ленинграда навсегда останется в памяти грядущих поколений как величайший подвиг, как проявление несгибаемого мужества. «Никто не забыт и ничто не забыто» - эти слова, звучащие священной клятвой, высечены на камне Пискаревского мемориального кладбища, в братских могилах которого захоронено 470 тысяч воинов, ополченцев, мирных граждан, ставших жертвами фашистской блокады.

Кто-то помнит об этом со школьной скамьи, Кто-то – с первых ступеней детсада...

В необъятной стране нет, пожалуй, семьи,

Где не знают, что значит – БЛОКАДА…

В школе прошел Единый урок памяти «Блокадный хлеб». Участники мероприятия узнали в каких тяжелейших условиях людям приходилось работать, сражаться и вести повседневную жизнь, не теряя человеческого лица от голода. И самым важным для защитников города ресурсом стал знаменитый блокадный хлеб, ставший символом стойкости ленинградцев. Ребята выяснили рецепт блокадного хлеба, который изменялся чуть ли не каждый день в зависимости от того, какое сырье имелось…
В среднем он состоял из:
пищевая целлюлоза 10-15 %,
жмых и солод – 10-15 %,
обойная пыль – 2 %,
выбойки из мешков – 2 %,
хвоя – 1 %,
ржаная обойная мука – 70-75 %.
При выпечке этого хлеба формы для выпечки смазывали соляровым маслом (другого не было).

Также во время проведения уроков памяти вспоминали об исторических событиях 900-дневной блокады. Так, 21 ноября 1941 года был проложен первый путь по льду через Ладожское озеро. На лед вышли 60 автомашин с прицепленными санями. Это был необычный рейс – водители вели машины с открытыми дверцами кабин на предельной скорости по прогибающемуся под тяжестью льду, удерживая дистанцию в 200 метров. Загрузившись на Большой земле, они вернулись в Ленинград с 70 тоннами продовольствия. С сентября 1941 года по март 1943 года продукты завозили через Ладожское озеро «Дорогой жизни», которая была единственной транспортной артерией. Летом – по воде. Зимой – по льду.

18 января 1943 года был освобожден Шлиссельбург и все южное побережье Ладожского озера. В городе оставалось около 800 тысяч человек. Около полуночи по радио было передано сообщение о прорыве блокады. Горожане стали выходить на улицы, крича и ликуя. Весь Ленинград был украшен флагами. Появилась надежда на то, что родной город будет освобожден. И хотя полностью блокадное кольцо было снято лишь 27 января 1944 года, а в результате прорыва кольца блокады был отвоёван лишь узкий коридор – полоска торфяного болота, значение этого дня для дальнейшей судьбы Ленинграда трудно переоценить.

Блокада длилась 900 дней и ночей.
Внутри кольца блокады Ленинграда оказалось 2 млн. 877 тыс. человек.

За годы блокады погибло свыше 800тыс. человек.
Только 3% из них погибли от бомбёжек и артобстрелов;
остальные 97% умерли от голода.

27 января в день снятия блокады Ленинграда проходит Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб».

Символом акции является кусочек хлеба весом в 125 граммов.

Сохраним историческую память вместе!